Efcharis

Aperitivos

1. tostadas
(jamón*, queso y tomate)
2. Sándwich club
(pan triple tostado con queso, jamón*, bacon,
lechuga, tomate,
patatas fritas y salsa)
3. crepé
(con jamón*, queso, tomate y pimiento)

empanadas

4. Pastel de queso Skopelou
5. Pastel de espinacas Skopelou

Tortillas

6. Sencillo
7. Jamón* (con queso y tomate)
8. Especial
(con jamón*, queso, champiñones, pimientos y cebolla)
9. Pan

ensaladas

10. lechuga
(con cebolla fresca finamente picada y eneldo)
11. Col y zanahorias
12. cosas verdes
(verduras silvestres o recortadas según la temporada)
13. Remolachas frescas
(con bulbos y hojas)
14. Ensalada griega
(con tomate, pepino, cebolla, pimiento,
queso feta, aceite de oliva, aceitunas y orégano)
15. Ensalada verde
(con lechuga, rúcula y parmesano)
16. Ensalada mediterránea
(con espinacas, rúcula, queso de cabra,
lola Rosso y rábano)
17. Ensalada jardinera
(con lechuga, col lombarda,
tomate, pepino, cebolla y queso feta)
18. Ensalada de atún
(con atún, lechuga, col lombarda, lollo rosso,
tomates cherry y parmesano)
19. Efharis
(con lechuga, col lombarda, rúcula, tomate,
pepino, lollo rosso, rábano, parmesano y salsa)
En las ensaladas usamos aceite de oliva.
*Hombro de puerco.

Variedades de carne

20. Variedad de carne (plato pequeño)
(incluye: filetes finos de cerdo, chorizo a la parrilla,
albóndigas fritas, filete de pollo, queso
croquetas, croquetas de calabacín, tomate,
pepino, tzatziki, recién cortado
patatas fritas, pepinillos, pimientos y aceitunas)
21. Variedad de carne (plato grande)
(incluye: filetes finos de cerdo, chorizo a la parrilla,
albóndigas fritas, filete de pollo, queso
croquetas, croquetas de calabacín, tomate,
pepino, tzatziki, patatas fritas recién cortadas,
encurtidos, pimientos y aceitunas)

Variedades de mariscos

22. Variedad de mariscos (plato pequeño)
(incluye: pulpo** al vinagre, calamares fritos**,
gambas a la plancha**, anchoas, sardinas a la plancha, pescado
ensalada de huevas y verduras de temporada)
23. Variedad de mariscos (plato grande)
(incluye: pulpo** al vinagre, calamares fritos**
gambas a la plancha**, anchoas, sardinas a la plancha,
ensalada de huevas de pescado y verduras de temporada)

Cocido tradicional

24. Musacas
(un plato tradicional hecho de capas de patatas,
berenjenas, carne picada cubierta con
salsa bechamel cremosa de harina de trigo)
25. Cordero
(con patatas y salsa de limón al horno
en el horno en un papel pergamino)
26. Gemista
(pimientos y tomates rellenos de arroz
horneado en el horno)
27. judías verdes
(en su temporada)
**Congelado.

Quesos

28. queso feta
(DOC, el clásico queso blanco elaborado con
leche de oveja o de cabra, de la comarca de Grevená)
29. Queso Kefalograviera
(DOC, un queso semiduro madurado,
ligeramente salado y delicadamente perfumado
de la región de Amfilochia)
30. Queso de cabra
(un queso ligeramente salado de la región de Ipeiros, que recuerda al suero de leche)
31. Variedad de queso
(incluye feta, kefalograviera metsovone, queso de cabra y queso crema Myconian)

Entrantes fríos

32. Ensalada de patata
(ensalada con patata, cebolla finamente picada, perejil y aceite de oliva)
33. Tzatziki
(un dip de yogur colado, pepino rallado, ajo fundido y aceite de oliva)
34. Tirokafteri
(es una mezcla de quesos tiernos con sabor a pimienta ligeramente picante)
35. Kopanisti Mykonou
(queso para untar, elaborado en las islas Cícladas,
con sabor ligeramente salado y picante)
36. Fava
(Guisantes amarillos de Santorini con trocitos
cebolla y aceite de oliva)
37. Skordalia
(un dip hecho con ajo, puré de patata y aceite de oliva)
38. Taramosalata
(huevas de pescado mezcladas con pan rallado y puré de patata)
39. Frijoles de ojos negros
(hervido, servido con cebolla fresca picada)
40. pimientos fritos
(servido con aceite de oliva
y vinagre balsámico)
41. Ensalada De Berenjenas
(dip elaborado a base de berenjena asada pelada, cebolla rallada, ajo machacado, aceite de oliva y vinagre)
42. Dakos cretense
(bizcochos de cebada con tomate picado fino, quesos tiernos, aceite de oliva, perejil y orégano)

Mariscos

43. Anchoas marinadas
44. Anchoas fritas
45. Sardinas a la plancha
46. Calamares** fritos
47. Pulpo** marinado en vinagre
48. Pulpo** a la plancha o frito
49. Gambas**
(a la plancha o frito. Acompañado de verduras a la parrilla)
50. Gambas**
(saganaki, horneado en cazuela de barro con tomate, queso feta y pimientos)
51. Besugo
(frescas, a la plancha y servidas con rellenos verdes y salsa de aceitunas y limón)
52. Bacalao
(frito, servido con salsa skordalia)
53. Pescado del día
(pregúntanos por ellos)

espaguetis

54. Napolitano
(con salsa de tomate fresco y queso)
55. boloñesa
(con carne picada de ternera fresca y queso)
56. Carbonara
(con crema agria, jamón*, tocino, champiñones y queso)
57. Marinara
(con marisco y salsa de tomate fresco)
*Hombro de puerco
**Producto congelado

Entrantes calientes

58. Calabacines Zuccini fritos
59. patatas fritas
(patatas fritas recién cortadas)
60. Queso feta al horno
(en papel aluminio con tomate y pimentón)
61. Saganaki
(queso tipo gruyere frito)
62. Haloumi
(un queso chipriota tradicional a la parrilla)
63. Croquetas de queso
(mezclar con 4 tipos de quesos)
64. Bolas de calabacín
(amasado con queso de cabra y eneldo)
65. Frijoles gigantes de la región de Kastoria
(al horno con tomate y hierbas)
66. Champiñones
(pleuroto a la parrilla)
67. Verduras
(A la parrilla)
68. Albóndigas
(frito de carne picada fresca y hierbas)
69. Flógeres
(rollitos de primavera rellenos de jamón* y queso)
70. Flógeres
(rollitos de primavera rellenos de berenjena y queso feta)
71. Salchicha a la parrilla
(de la región de Trikala)
72. pimientos asados
(relleno de diferentes tipos de quesos)
73. Melitzanato
(berenjenas troceadas, mezcladas con 3 tipos de quesos y tomate, al horno en cazuela de barro)
74. Tiganía
(filete de cerdo frito, con salsa de limón)
75. Mpekri meze
(pequeños trozos de carne de cerdo, al horno con tomate
y pimientos, con un sabor ligeramente picante)
76. Bocados de pastel de queso casero
(relleno de queso feta y queso crema anthotiro)
77. Dolmades caseros
(hojas de parra, rellenas de arroz y carne picada)
En la fritura utilizamos aceite de girasol.
*Hombro de puerco

Carne a la parrilla

78. filete de pollo
(servido con patatas fritas recién cortadas y arroz)
79. Souvlaki de pollo
(servido con papas fritas recién cortadas, arroz, pan de pita y tzatziki)
80. Pollo a la parrilla
(con crema agria y champiñones)
81. Chuleta de tenedor
(servido con patatas fritas recién cortadas y arroz)
82. Chuletas de cerdo finas
(servido con patatas fritas recién cortadas y arroz)
83. Gyros de cerdo**
(servido con patatas fritas recién cortadas,
pan de pita y tzatziki)
84. Kempap
(servido con patatas fritas recién cortadas, pan de pita y tzatziki)
85. Chuleta de ternera
(servido con patatas fritas recién cortadas y arroz)
86. Solomillo de cerdo
(servido con patatas fritas recién cortadas y arroz)
87. Hamburguesa de ternera
(servido con patatas fritas recién cortadas y arroz)
88. Hamburguesa rellena
(con queso gruyere
servido con patatas fritas recién cortadas y arroz)
89. Souvlaki de cerdo
(servido con papas fritas recién cortadas, pan de pita y tzatziki)
90. Souvlaki de cordero
(servido con patatas fritas recién cortadas, pan de pita y tzatziki)
91. Chuletas de cordero
(parte)
92. Parrilla mixta
(incluye: lomo de cerdo, filete de pollo, hamburguesa y chorizo)

Vinos blancos

93. Copa de vino, 150ml
94. Jarra de vino, 500ml
95. Vaso de resina, 150ml
96. Retsina, 500ml
97. Dominio Efharis
(700ml Chardonnay, Malagouzia)
98. Estrofilia
(700ml, Roditis, Savvatiano)
99. Amethistos Lazaridi
(700ml Sauvignon Blanc Semillón Asirtiko)
100. Moshofilero Boutari 700ml, Moshofilero
101. Dominio Vivilia Hora
(700ml Sauvignon Blanc, Asirtiko)
102. Santorini Sigala 700ml Asirtiko
103. Dominio Gerovasileiou
(700ml Asirtiko, Malagouzia)

Vinos rosados

104. Domaine Efharis Ro, 700ml Syrah
105. Amethistos Lazaridi, 700ml Cabernet, Sauvignon
106. Domaine Vivlia Hora, Syrah de 700 ml

Vinos tintos

107. Copa de vino, 150ml
108. Jarra de vino, 500ml
109. Vaso de sangría, 150ml
110. Jarra de sangría, 500ml
111. Dominio Efharis
(700ml Garnacha Roja, Syrah, Merlot)
112. Papaioannou Driofillos
(700ml Cabernet Sauvignon)
113. Dominio Vivilia Hora
(700ml Cabernet Sauvignon, Merlot)
114. Katogi Averof
(700ml Cabernet Sauvignon, Agiorgitiko)
115. Kava Boutari
(700ml Xinomavro, Agiorgitiko)
116. Niabelo Sigala
(700ml Mandilaria, Agiorgitiko)
117. Dominio Gerovasileiou
(700mlSyrah, Merlot)

Cervezas

118. Barril, vaso pequeño, 300ml
119. Barril, vaso grande, 500ml
120. Amstel, 500ml
121. Heinekcn, 500ml
122. Alfa, 500ml
123. Amstel Pilsner, 500ml
124. Fischer, 500ml
125. Sol, 330ml
126. Bios, 330ml
127. MacFarland, 330ml

Bebidas sin alcohol

128. Coca Cola, 250ml
129. Coca-Cola Zero, 250ml
130. Coca cola light, 250ml
131. Sprite, 250ml
132. Fanta naranja, 250ml
133. Fanta limón, 250ml
134. Agua con gas, 250ml
135. Agua tónica, 250ml
136. Agua mineral carbonatada natural, 250ml
137. Agua mineral, 1lt

Tsipouro

138. Vaso de tsipouro, 40ml
139. Jarra de Tsipouro, 200ml
140. Chupitos de Tsikoudia, 25ml
141. Jarra Tsikoudia, 100ml
142. Tsipouro Tirnavou, 200ml

ouzo

143. Copa de ouzo, 40ml
144. Ouzo MINI Mitilene, 200ml
145. Ouzo Varvagianni, 200ml
146. Ouzo Plomari, 200ml
147. Ouzo Dimino, 200ml
148. Ouzo Tirnavou, 200ml

Bebidas

149. Whisky simple, 40ml
150. Whisky especial, 40ml
151. Vodka, 40ml
152. Ginebra, 40ml
153. Tequila, 40ml
154. Baileys, 40ml
155. Campari, 40ml
156. Martini, 40ml
157. Metaxa 3*, 40ml
158. Metaxa 5*, 40ml
159. Chupitos, 25ml

Cafés

160. café griego
161. Doble café griego
162. Nes café frappé
163. Café de filtro
164. Expreso
165. Espresso doble
166. Espresso Freddo
167. capuchino
168. Doble capuchino
169. Capuchino Freddo
170. Freddocino

Cafés especiales

171. Frappe de Nescafé con helado
172. Frappe de Nescafé con Baileys
173. Capuchino freddo con helado
174. Capuchino Freddo con Baileys
175. café irlandés

chocolatinas

176. Chocolate caliente o frío
177. Chocolate blanco
178. Chocolate frío con helado

Tés

179. Té caliente o frío varios sabores
180. Té con coñac
181. Crema batida extra

Jugos de fruta

182. Zumo de naranja
183. Jugo de limón
184. jugo de manzana
185. Jugo de plátano
186. Jugo de pera
187. Ponche de frutas
188. Ponche de frutas con alcohol
189. Ensalada de frutas
(de frutas frescas de temporada)
190. Amita
(naranja, limón, melocotón, piña, mixto)

Postres

191. Baklavas
192. Tarta de nuez
193. Ravani
194. Pastel de chocolate
195. Soufflé de chocolate
196. Kataifi
197. Pastel de queso
198. tarta de manzana
199. Yogur con miel
200. Crepe de chocolate, plátano y galleta
201. Halvas con sémola, caseras
202. Fruta confitada en almíbar
(guinda, cereza, membrillo, naranja amarga)
Todos los dulces se sirven con helado con 2 € además

Helados y batidos

203. Vainilla
204. Chocolate
205. Fresa
206. maní
207. Kaimaki
208. Efharis especial (Sorpresa)
209. Sorbete de fresa
210. Sorbete de limón
Los helados se sirven con 2 bolas.