Στην Απολλωνία, πολύ κοντά στο νυχτερινό κέντρο της Σίφνου, βρίσκεται το εστιατόριο δριμόνι, με διάθεση για ποιοτικό μεσογειακό φαγητό. Με μοντέρνα διακόσμηση, καταπληκτική θέα, ζεστό σέρβις αλλά κυρίως νόστιμα πιάτα με λιτή παρουσίαση.
Ανοιχτά καθημερινά.
Μενού
1. Ψωμί1,00€
Ορεκτικά
2. Τζατζίκι3,50€
3. Τυροκαυτερή (πικάντικο λιωμένο τυρί)4,00€
4. Ρεβυθοκεφτέδες4,50€
5. Κολοκυθοκεφτέδες4,50€
6. Μίνι ρολά μελιτζάνας (γεμιστά με τυρί φέτα)5,00€
7. Ψητά μανιτάρια πλευρώτους7,00€
8. Γεμιστά portobello (με λαχανικά, μπέικον και τυρί)6,00€
9. Παναρισμένο Μαστέλο (τυρί Χίου)5,00€
10. Ψητό καπνιστό τυρί Ταλαγάνι5,50€
11. Τηγανητό παραδοσιακό τυρί σαγανάκι5,00€
12. Τυρί τρούφας (με ξηρούς καρπούς και σιρόπι σταφυλιού)6,00€
13. Ντακάκια (παξιμαδάκια με ντομάτα και τυρί κρέμα μυζήθρα)4,50€
14. Κρέπες στο φούρνο (με ζαμπόν και τυρί)6,00€
15. Τορτίγια (με κοτόπουλο, λαχανικά και γλυκόξινη σάλτσα)7,00€