Η ιδέα του Los Montes de Galicia συνίσταται στην προσφορά μιας ολοκληρωμένης γαστρονομικής εμπειρίας, από ένα σνακ μπαρ με αριστοκρατικά κρασιά σε ποτήρι, μέχρι μια μεγάλη ποικιλία από κλασικές και σύγχρονες συνταγές της Γαλικίας μέχρι κοκτέιλ στο μπαρ μας. Η ποιότητα του προϊόντος και ο σεβασμός στην παραδοσιακή γεύση είναι η πρώτη μας προτεραιότητα, ωστόσο παίρνουμε πάντα κάποιες δημιουργικές ελευθερίες δίνοντας στα πιάτα την ιδιαίτερη πινελιά μας.
Βασιζόμαστε σε μεγάλο βαθμό στα κρασιά, με πολλές εθνικές και διεθνείς αναφορές και έναν καλό αριθμό φιαλών Ονομασίας Προέλευσης που διατίθενται στον πελάτη, για να πετύχουμε το τέλειο ταίριασμα. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε κλασικά κοκτέιλ και πρωτότυπες παρασκευές από το Cocktail Bar μας, το οποίο έχει επίσης μια καλή επιλογή από οινοπνευματώδη ποτά, συμπεριλαμβανομένων, φυσικά, των καλύτερων «orujos» της Γαλικίας.