Produktbeschreibung

Tabasco befindet sich in Fira und Karterado auf Santorini.

Die Eigentümer Sigalas Georgios und Alefraghi Efi erwarten Sie mit griechischer und italienischer Küche.

Speisekarte

Vorspeisen
1. Hausgemachtes Brot
2. Knoblauchbrot mit Käse
3. Frittiertes Brot mit Schafskäse oder Gouda
4. Käsekroketten
5. Dakos-Dorfbrot
(mit Tomaten, Kapern, Olivenöl und Feta)
6. Cruat mit Honig und Fetakäse
7. Käse-Saganaki
8. Talagani-Käse Saganaki
(mit Tomatenmarmelade)
9. Feta-Käse in Olivenöl und Oregano
10. Feta aus dem Ofen
11. Verschiedene Käsesorten
12. Tzatziki
13. Tyrokafteri
(würziger Käsesalat)
14. Pikanter Käsesalat
15. Taramosalata Fischrogensalat
16. Auberginensalat
17. Fava pürierte gelbe Erbsen
18. Tomatenbällchen
19. Gefüllte Weinblätter
20. Auberginen – Zucchini
21. Frische Kartoffeln
22. Kartoffeln a la Creme
23. Kartoffelstäbchen
(mit Ei und würziger Käsesauce)
24. Gegrillte Pilze
25. Knoblauchpilze
26. Champignons a la Creme
27. Auberginenbrötchen mit Tomatensauce
28. Gebratene Fleischbällchen
29. Rahmfleischbällchen
30. Fleischbällchen mit Tomatensauce
31. Grillwurst
32. Bratwurst
33. Wurst mit Sahne und Senf
34. „Tigania“ Gebratenes Schweinefleisch mit Oregano und Wein
Suppen
35. Rindfleischsuppe
36. Hühnersuppe
37. Pilzsuppe
38. Fischsuppe
39. Tomatensuppe
40. Kuttelsuppe
41. Gemüsesuppe
Salate
42. Tabasco
(mit Peperoni und scharfer Sauce)
43. Caesars
(mit Hühnchen und Parmesan)
44. Chefkoch mit Mayonnaise-Sauce
45. Grüner Salat
(mit Manouri-Käse, Balsamico und Honig)
46. Kohl
(mit grünem Apfel, Honig und Senf)
47. Griechischer Salat mit Tomatensaft
48. Santorini-Salat
(mit Kapern und Kirschtomaten)
49. Rakete
(mit Parmesan, Nüssen und sonnengetrockneten Tomaten)
50. Kopfsalat
(mit Dill und Frühlingszwiebeln)
51. Kartoffelsalat
(mit frischen Salzkartoffeln, Zwiebeln und Dill)
52. Gekochtes Gemüse
(mit Olivenöl und Zitrone)
53. Thunfischsalat
(mit Salat, Tomate, Gurke, Thunfisch und Sauce)
54. Gegrilltes Gemüse
55. Gekochtes Gemüse
56. Gemüse der Saison
57. Lachs
(mit Rucola und frischen Pfefferkörnern)
58. Garnelensalat
(mit gemischtem Salat und Ouzosauce)
59. Meeresfrüchtesalat
(mit gemischtem Gemüse, Meeresfrüchten, Öl-Zitronensauce und Fischrogensalat)
Risotto
60. Tabasco
(mit Schwarzwurst, Zwiebeln, Speck und Pfeffer)
61. Huhn
(mit Champignons und frischer Butter)
62. Mit Lachs
(Pfefferkorn und frischer Tomatensaft)
63. Pilze gemischt
(mit geräuchertem Speck und Parmesan)
64. Gemüse
(mit Parmesan und Tomaten, abgerundet mit Wein)
65. Mit Muscheln
(Frühlingszwiebel und Dill)
66. Meeresfrüchte
(mit gemischten Meeresfrüchten und Tomatensauce)
67. Mit Garnelen
(Frühlingszwiebel & Dill, abgerundet mit Ouzo)
Pasta
68. Neapolitanisch
(mit frischen Tomaten und Basilikum)
69. Carbonara
(mit Schinken, Speck, Pilzen und Milchcreme)
70. Lachs und Majoran
71. Tabasco
(mit Schwarzwurst, Paprika, Zwiebeln und Speck)
72. Huhn
(Pilze, Auberginen und Rosmarin)
73. Schweinefleisch
(Pilze & Milchcreme)
74. Sardellen
(mit Kapern, Oliven und frischen Tomaten)
75. Italienischer Schweinebauch
(Zwiebel, Speck und würzige Häppchen)
76. Mit Schweinegyros
(Paprika, Zwiebeln und frische Tomaten)
77. Caruzo
(mit Speck, Pilzen und Rinderhackfleisch)
78. Tartufo
(mit Hähnchen, Pilzen und Sahne)
79. Mit Thunfisch
(Oliven, Zwiebeln, Paprika und Tomatensauce)
80. Meeresfrüchte
(Oktopus, Tintenfisch, Garnelen, Muscheln und Tomatensauce)
81. Hummerspaghetti
82. Spaghetti mit Garnelen
(geriebene Zucchini und Tomatensauce)
83. Aglio – olio
(mit Basilikumpesto und Pinienkernen)
84. Gemüse<
85. Bolognaise
(mit Rinderhackfleisch)
86. Schinken
(grüne Erbsen und frische Butter)
87. Formaggio
(mit gemischtem Käse und Milchcreme)
* Zusätzliche Zutaten: Gemüse – Feinkost – Käse – Aus dem Ofen
Pizza
Die angegebenen Preise beziehen sich auf die mittlere Pizzagröße 26 cm.
Alle Pizzen können gegen einen Aufpreis von 4,00 € auch in normaler Größe (30 cm) zubereitet werden
und in Riesengröße (36 cm) gegen Aufpreis
88. Pizza Margherita
(mit Tomatensauce, Käse, Tomate und Basilikum)
89. Schinken und Speck
(mit Tomatensauce, Käse, Schinken und Speck)
90. Fudji
(mit Tomatensauce, Käse und Pilzen)
91. Vegetarisch
(mit Tomatensauce, Käse und gemischtem Grillgemüse)
92. Griechisch
(mit Tomatensauce, Käse, Pilzen, Paprika, Zwiebeln, Fetakäse und Oliven)
93. Besonderes
(mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Speck, Paprika, Pilzen und Tomaten)
94. Carbonara
(mit Milchcreme, Käse, Schinken, Speck und Pilzen)
95. Thunfisch
(mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Thymian)
96. Meeresfrüchte
(mit Tomatensauce, Käse und gemischten Meeresfrüchten)
97. Schinken
(mit Tomatensauce, Prosciutto, Kirschtomaten, Rucola, Olivenöl und Kephalotyri)
98. Sardellen
(mit Tomatensauce, Käse, Sardellen, Kapern und Oliven)
99. Tabasco
(Tomatensauce, Käse, Soutzouki, Zwiebeln, Speck, Tomaten und Feta-Käse mit scharfer Sauce)
100. Ananas
(mit Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas)
101. Huhn
(mit Tomatensauce, Käse, Hähnchen, Pilzen, Tomaten und Parmesan)
102. Formaggio
(mit Tomatensauce und gemischtem Käse)
103. Peperoni
(mit Tomatensauce, Käse und Peperoni)
104. Kreisel
(mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Schweinefleischgyros)
105. Bruklin
(Schinken, Speck, Champignons, Hackfleisch)
106. Cheeseburger
* Machen Sie Ihre eigene Pizza mit Zutaten Ihrer Wahl.
* Zusätzliche Zutaten: Gemüse-Delikatessen 1Käsegebäck
Gegrillt
107. Rinderkotelett mit gegrilltem Gemüse
108. Kleine Schweinekoteletts
(mit Pommes Frites und Tzatziki)
109. * Filet
(mit Pommes Frites und Tzatziki)
110. * Hähnchenfilet
(mit Pommes Frites und Tzatziki)
111. Beefburger
(mit Pommes Frites und Tzatziki)
112. Tabasco-Burger
(gefüllt mit Fetakäse, Tomate, Paprika und Tabasco)
113. Mit Käse gefüllter Burger
114. Lammkoteletts
115. Hühnerkoteletts
116. *Hähnchen-Souvlaki
117. Schweine-Souvlaki
118. *Portion Schweinegyros
119. Hähnchenschnitzel mit Pommes frites
120. *Souvlaki-Pita
121. Gemischter Grill für 2 Pers
Spezialitäten
122. * Schweinefleisch mit Vinsanto-Sauce
123. Rinderkotelett mit Pfeffersauce
124. Hühnchen mit Ingwer und Koriander
125. Huhn mit Feta-Käse-Sauce
126. Schnitzel a la Creme
127. Huhn mit Pilzcreme
128. Schweinefleisch mit Pilzcreme
Griechische Spezialitäten
129. Mussaka
(Auberginen, Kartoffeln, Hackfleisch, Bechamel)
130. 'Gemista'
(gefülltes Gemüse mit Reis)
131. Soudjoukakia
132. Chiouvechi
(Rindfleisch im Ofen mit kleinen Nudeln und Tomatensauce)
133. Lamm in Zitronensauce
134. Sautiertes Rindfleisch in Tomatensauce
Meeresfrüchte
135. * Gegrillter Oktopus
136. * Gegrillte Garnelen
137. * Garnelen saganaki
138. * Miesmuscheln saganaki
139. * Gedämpfte Miesmuscheln
140. * Sardinen
141. * Gegrillter Tintenfisch
142. * Gebratener Tintenfisch
143. * Kleiner Fisch
144. * Gegrillter Lachs
145. * Kabeljau mit Knoblauchdip
146. Frische Dorade
147. Frischer Wolfsbarsch
148. * Hummerspaghetti
149. Meeresfrüchtevielfalt für 2 Pers
Erfrischungen
150. Coca Cola 330ml
151. Coca Cola leicht 330ml
152. Sprit 330ml
153. Orangeade 330ml
154. Sodawasser 330ml
155. Eistee Zitrone 330ml
156. Eistee Pfirsich 330ml
157. Sprudelwasser 330ml
158. Mineralwasser 500ml
159. Mineralwasser 1L
160. Frischer Orangensaft
Biere
161. Fassbier 250ml
162. Fassbier 500ml
163. Alfa 500ml
164. Amstel 500ml
165. Heineken 500ml
166. Kaiser 500ml
167. Fix 500ml
168. Vulkan 500ml
Weine
169. Flasche Weißwein 0,75 L
170. Flasche Weinrot 0,75 L
171. Lokaler Weißwein 0,5 L
172. Lokaler Weinrot 0,5 L
173. Mezzo lokaler Wein 0,5 L
174. Glas Wein
Kaffee
175. Griechischer Kaffee
176. Nescafé
177. Frappe
178. Espresso
179. Cappuccino
180. Freddo-Espresso
181. Freddo-Cappuccino
182. Filterkaffee
183. Tee
184. Schokolade heiß/kalt
Getränke
185. Ouzo kleines Maß
186. Ouzo im Glas
187. 1/4 Rakomelo
188. Trinke glasweise
Nachspeisen
189. Baclavas
190. Galaktoboureco
191. Orangenkuchen
192. Schokoladenkuchen
193. Pannacotta
194. Süße Crêpe-Schokolade, Banane, Keks
195. Eis verschiedene Geschmacksrichtungen