Fraoula

Vorspeisen

1. Rustikaler mit Fratzolaki gefüllter Käse
2. Ofenkartoffel
(Gefüllt mit Schinken, Speck, Sahne und Pecorino)
3. Kartoffelpüree
(garniert mit frischer Tomatensauce und Pecorino)
4. Frische Champignons (Ala-Creme mit Petersilie)
5. Gegrilltes Gemüse
(Grüne, rote, gelbe Paprika, Auberginen, Zucchini und Austernpilze)
6. Ntakos
(Nuss, Tomate, Speck, Feta, Kapern und Petersilie)
7. Pommes
(Frische Bratkartoffeln bestreut mit Rengato)
8. Kaprese
(frischer Mozzarella, Tomate mit Basilikumpesto)
9. Gebackener Feta
(Griechischer Käse mit Olivenöl, Oregano, Tomaten und Paprika)

Salat

10. Salatkoch
(Salat, Schinken, Tomate, Ei, Käse und Soße des Küchenchefs)
11. Salat mit Lachs
(Salat, frischer Lachs, Tomate, Ei, Zwiebel, Kapernsauce und der Koch)
12. Huhn
(Salat, Huhn, Mais, Tomate, Ei, Käse und Sauce des Küchenchefs)
13. Cool
(Französischer Salat, Rucola, Rantisio, Kirschtomaten,
Croutons, Walnüsse, Ricotta und Joghurtsauce)
14. Erdbeere
(Reis Basmati, Schinken, Huhn,
* Mais, Paprika, Käse und Saucenkoch.)
15. Ceasars
(Französischer Salat, Aismperk, Croutons, Parmesan,
Hähnchen, Speck und Soße Caesar's)
16. Griechisch
(Rucola, Tomate, Nüsse, Feta, Oliven,
Sauce (Honig, Balsamico))
17. Traditionell
(Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Paprika,
Feta-Käse und Olivenöl.)
18. Gärtner
(Salat, Tomate, Schafskäse, Nüsse, Hähnchen,
Oliven, Sauce (Honig, Balsamico))

Pasta

19. Neapel
(Spaghetti, frische Tomatensauce.
Mit Pecorino erhältlich)
20. Bolognese
(Spaghetti, frisch gehackt.
Mit Pecorino erhältlich)
21. Carbonara
(Spaghetti ala Creme, Schinken, Speck.
Erhältlich mit Edamer.)
22. Rigatoni vier Käse
(Rigatoni ala Creme, Gouda, Edamer, Roquefort,
Pecorino. Erhältlich mit Edamer.)
23. Solomomakaronada
(Spaghetti, frische Tomatensauce, Lachs,
Oliven, Kapern. Erhältlich mit Pecorino.)

Spaghetti-Fischer

24. Tagliatelle mit Meeresfrüchten
(Tagliatelle mit Meeresfrüchten *
frische Tomatensauce und Petersilie.)
25. Tagliatelle mit Meeresfrüchten für 2
(Tagliatelle mit Meeresfrüchten *
frische Tomatensauce und Petersilie.)

Besondere Nudeln

26. Zimperlich
(Rigatoni, Sahne, Wurst,
Blauschimmelkäse, Edamer, Pecorino. Mit Parmesan erhältlich.)
27. Viera
(Penne ala Creme, Schinken, Speck, Gouda,
Edamer, Blauschimmelkäse, Pecorino. Erhältlich mit Edamer.)
28. Katsatora
(Spaghetti, frische Tomatensauce
und Sahne, Schinken, Speck, Pilze.
Erhältlich mit Pecorino.)
29. Brunnen
(Penne, frische Tomatensauce
Sahne, Knoblaucharoma, Oliven.
Erhältlich mit Pecorino.)
30. Mexikaner
(Penne, Mais*, Speck, Zwiebel,
frische Tomatensoße. Erhältlich mit Pecorino.)
31. Pomontoro-Wurst
(Penne, frische Tomatensauce, Kirschtomaten,
Wurst, Pilze, Feta. Erhältlich mit Pecorino.)
32. Weiße Solomomakaronada
(Penne, frischer Lachs, Zwiebel, Sahne
Milch und Weißwein. Erhältlich mit Pecorino.)
33. Caruso
(Rigatoni, Hackfleisch, Schinken, Speck, Pilze
und Sahne. Erhältlich mit Pecorino.)

Tortellini mit Käse

34. Ala-Creme
(Schinken, Speck, Sahne.
Erhältlich mit Edamer.)
35. Vier Käse
(Roquefort, Edamer, Gouda, Pecorino,
Schwere creme. Erhältlich mit Edamer. )
36. Besonderes
(Schinken, Speck, Pilze, Sahne.
Erhältlich mit Edamer.)
37. Paezana
(Speck, Sahne, frische Soße
Tomate. Mit Pecorino erhältlich)

Tagliatelle

38. Steinpilze
(Filet, Speck, Sauerrahm, Champignons,
frische Tomatensoße. Mit Pecorino erhältlich)
39. Viele
(Huhn, Speck, Sahne.
Mit Parmesan erhältlich.)
40. Besonderes
(Schinken, Speck, Pilze, Sahne.
Erhältlich mit Edamer.)
41. Pesto
(Tagliatelle, Sahne, Pesto-Sauce
frischer Basilikum, Pinienkerne.
Mit Parmesan erhältlich.)

Gerichte fraoula

42. Risotto ala Creme
(Hähnchenfilet mit Champignons a la Creme.
serviert mit Basmatireis und Pecorino)
43. Oregano
(Hähnchenfilet, Zitronensauce,
Oregano und Sahne. Geliefert
mit gelbem Reis, roter und grüner Paprika)
44. Hähnchen süß und sauer
(Frische Hähnchenfilets
in Süß-Sauer-Sauce gekocht.
Serviert mit Kartoffelpüree.)
45 Huhn indisch
(Gefüllt mit Schafskäse, frischen Tomaten,
Knoblaucharoma. serviert mit gelbem Reis,
roter und grüner Pfeffer.)
46. Kritharoto-Garnelen
(Garnelen, Nudeln, frische Zwiebeln,
Feta-Käse, Petersilie und frische Tomatensauce.)
47. Schweinefilet mit Sauce Mavrodaphne
(Schweinefilet, Champignons, Zwiebel
frisch gekocht zu Mavrodaphne-Sauce.
Serviert mit Kartoffelpüree.)

Gerichte Grill

48. Rindfleischburger
(Burger mit frischem Hackfleisch
auf dem Grill gebacken. Serviert mit grünem Salat
und frische Pommes Frites.)
49. Hähnchenburger
(Burger aus frischem Hühnerfleisch
auf dem Grill gebacken. Serviert mit Kartoffelpüree
Soße und Gemüse.)
50. Filetfilet
(Im Grill gegartes Filet.
Serviert mit gegrilltem Gemüse und frisch
gebratene Kartoffeln.)
51. Schweinefilet ala Creme
(Filet mit Champignons a la Creme.
Serviert mit Basmatireis.)
52. Gegrilltes Hähnchen
(Hähnchenfilet. Serviert mit Green
Salat, Gurke und Tomate.)

Waffeln mit Eis

53. Schokoladeneis, Schlagsahne und Schokoladensauce, Mandel
54. Eiscreme, Schlagsahne, Karamellsirup, Keks
55. Stratsiatela-Creme, Schlagsahne, Kirschsirup, Fadennudeln
56. Vanilleeis, Schlagsahne, Erdbeersirup, Haselnuss
57. Erdbeereis, Schlagsahne, Kirschsirup, Keks
58. Bananeneis, Schlagsahne, Erdbeersirup, Kokosnuss

Spezielle Waffeln mit Eis

59. Schokoladeneis, Vanille, Karamell, Schlagsahne und Schokoladensauce, Keks, Haselnuss
60. Bananeneis, Stratsiatela, Karamell, Schlagsahne, Kirschsirup, Keks, Trüffel
61. Schokoladeneis, Stratsiatela, Karamell, Schlagsahne, Schokoladensirup, Mandelkeks
62. Schokoladeneis, Erdbeere, Stratsiatela, Schlagsahne, Erdbeersirup, Keksnuss
63. Vanilleeis, Erdbeere, Banane, Schlagsahne, Erdbeersirup, Keks, Kokosnuss

herzhafte Crêpes

64. Käse, Schinken, Pilze, Sauerrahm
65. Käse, Schinken, Pilze, Tomaten, Sauerrahm
66. Käse, Pilze, Mais, Paprika, Tomaten, Sauerrahm
67 Käse, Truthahn, Champignons, Sauerrahm
68. Käse, Schinken, Speck, Pilze, Tomaten, Sauerrahm
69. Käse, Lachs, Tomaten, Paprika, Mayonnaise
70. Edamer, Gouda, Schafskäse, Blauschimmelkäse, Pfeffer, Champignons, Sauerrahm
71. Käse, Huhn, Mais, Tomate, Sauerrahm
72. Käse, Wurst, Kartoffelchips, Tomate, Paprika, Käsesalat
73. Käse, Schinken, Speck, Ei, Tomate, Paprika, Mayonnaise
74. Käse, geräucherter Schinken, Speck, Pilze, Tomaten, Paprika, Mayonnaise
75. Cheese Chicken, Speck, Blauschimmelkäse, Tomate, Zwiebel, Sauerrahm
76. Käse, geräucherter Schinken, Tomaten, Salat, Käse Philadelphia
77. Käse, Salami, Omelett, Pommes, Käsesalat

Pfannkuchen süß

78. Schokolade, Schokoladensirup
79. Weiße Schokolade
80. Marmelade, Erdbeere und Kirsche
81. Schokolade, Keks, Erdbeere
82. Weißer Schokoladenkeks, Erdbeere
83. Schokolade, Plätzchen, Oreo, Schokoladensirup
84. Schokolade, Nuss, Schokoladensirup
85. Schokolade, Mandel, Schokoladensirup
86 Schokolade, Keks, Schokoladensirup
87. Schokolade, Banane, Schokoladensirup
88. Schokolade, Eiscreme, Karamellsirup, Keks, Haselnuss
89 Schokolade, Bananeneis, Erdbeersirup, Kokosnuss, Keks
90. Schokolade, Schokoladeneis, Schokoladensirup, Keks, Mandel
91. Schokolade, Stratsiatela-Eis, Kirschsirup, Keks, Trüffel
92. Honig, Vanilleeis, Kirschsirup, Keks, Walnüsse
93. Bougatsacreme, Puderzucker & Zimt
94. Bougatsacreme, Schokolade

Eis

95. Schokoladeneis, Schlagsahne und Schokoladensauce, Mandel
96. Eiscreme, Schlagsahne, Karamellsirup, Keks
97 Stratsiatela-Eis, Schlagsahne, Kirschsirup, Fadennudeln
98. Vanilleeis, Schlagsahne, Erdbeersirup, Haselnuss
99. Erdbeereis, Schlagsahne, Kirschsirup, Keks
100. Bananeneis, Schlagsahne, Erdbeersirup, Kokosnuss