Das Konzept von Los Montes de Galicia besteht darin, ein komplettes gastronomisches Erlebnis anzubieten, von einem Bar-Snack mit prestigeträchtigen Weinen im Glas über eine große Auswahl an klassischen und modernen galicischen Rezepten bis hin zu Autorencocktails in unserer Bar. Die Qualität des Produktes und der Respekt vor dem traditionellen Geschmack stehen bei uns an erster Stelle, dennoch nehmen wir uns immer wieder kreative Freiheiten, um den Gerichten unsere besondere Note zu verleihen.
Wir verlassen uns stark auf Weine mit vielen nationalen und internationalen Referenzen und einer großen Anzahl von Flaschen mit Herkunftsbezeichnung, die dem Kunden zur Verfügung stehen, um die perfekte Kombination zu erreichen. Sie können auch klassische Cocktails und originelle Zubereitungen aus unserer Cocktailbar probieren, die auch eine gute Auswahl an Spirituosen hat, darunter natürlich die besten galizischen „Orujos“.
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