Zu Pyrophani

Vorspeisen

1. Brot individuell gebacken
2. Musical gefüllte Weinblätter
3. Fava (mit Zwiebel und Tomate)
4. Fava mit Pökelfleisch
5. Krabbensalat
6. Paprika Pirofani gefüllt mit Käse
7. Esme scharf in einer Tasse Nuss
8. Pikanter Käsedip (aus echtem Feta-Käse)
9. Saganaki-Käse
10. Talagani oder gegrillter Haloumi
11. Feta-Käse-Torte mit Sesam und würziger Sauce Balsamico-Essig
12. Feta
13. Graviera
14. Tomatenbällchen
15. Seebälle
16. Krebsfleisch
17. Kartoffel-Chovoli
18. Pommes Frites
19. Eva Landkartoffeln
(begleitet von Dressing)
20. Knoblauchsauce – Tzatziki
21. Gesalzen
(Fragen Sie uns nach den Tagwilden Fischen)
22. Geräucherte Makrele
23. Schöne Platte gesalzen

Traditionell

24. Muscheln mit Reis
25. Miesmuscheln ala Creme mit Spaghetti
26. Tintenfisch in Weinsauce
27. Tintenfisch mit Spinat
28. Tintenfisch-Giouvetsi
29. Garnelenspaghetti individuell
30. Garnelen-Spaghetti-Unternehmen
31. Spaghetti mit Meeresfrüchten individuell
32. Meeresfrüchte-Spaghetti-Unternehmen
33. Risotto mit Meeresfrüchten individuell
34. Unternehmen für Risotto mit Meeresfrüchten

Salate

35. Amvrosia
(mit 25 verschiedenen saisonalen Zutaten, Vinaigrette aus nativem Olivenöl, Balsamico, Honig und Petimezi)
36. Rakete Eva
(mit Nüssen, sonnengetrockneten Tomaten, Kapern, geriebenem Parmesankäse und Sahne mit Petimezi und Balsamico)
37. Piräus Mostra
(Johannisbrotkerne mit frischen Tomaten, Olivenöl und kretischem Weichkäse, Kapern, griechischen Kräutern und Oliven)
38. Spinat in der Pfanne
39. Frisches saisonales Gras
40. Griechischer Salat
41. Griechischer Salat (im Nussnest)
42. Gurke und Tomate mit frischem Oregano

Der Koch schlägt vor

43. Peskandritsa mit Talieteles
44. Seeigel-Spaghetti
45. Fischerburger
(für kleine und große Kinder)
46. Muscheln Saganaki Cocondino
(mit senfhaltiger Sauce)

Meeresfrüchte

47. Gegrillter Tintenfisch sonnengetrocknet
(je nach Tentakel)
48. Oktopus mit Essig, aromatisiert mit Honig
49. Seeigel in Saft
50. Frische Muscheln
51. Muscheln in seinem Topf geräuchert
52. Muscheln saganaki
53. Mit der Schale gebratene Miesmuscheln
54. Tintenfischportion
55. Frisch gebratener / gerösteter / gefüllter Tintenfisch
56. Garnelen gebraten
57. Shrimps Saganaki Portion (275gr Nr. 4)
58. Garnelen mit aromatisch scharfer Sauce (9 Garnelen Nr. 4)
59. Hummer/Kolochtipa (auf Anfrage)

Der Fisch von Nicolas

60. Kleiner Fisch des Tages
(Sardelle, Braten, Stint, Sardine)
61. Gesalzener Kabeljau
(begleitet von grünen)

Ouzo

62. Warvayannis
63. Apalarina
64. Pitsiladi
65. Euzin
66. Plomari
67. Mini

Tsipouro

68. Giokarini 200ml
69. Dekaraki 200ml
70. Barbajim 200ml
71. Masse

Getränke

72. Flasche Musik
73. Trinken
74. Schuss
75. Raki mit Honig im Brikett 200ml
76. Musiker individuell behandeln

Weine in großen Mengen

77. Weiß 500ml
78. Rose 500ml
79. Halbsüß 500ml

Raki

80. Klein 100ml
81. Groß 220ml

Bier

82. Kaiser 500ml
83. Fischer 500ml
84. Alfa 500ml
85. Amstel 500ml
86. Fix 500ml
87. Heineken 500ml

Bier vom Fass

88. Mythos 330ml
89. Mythos 500ml

Erfrischungen

90. Coca Cola 250ml
91. Loux 250ml
92. Gazoza
93. Orangeade
94. Soda
95. Kohlensäurehaltiges Wasser