Anmelden

Küchenchef Μέσα στον κήπο όαση του ξενοδοχείου Λητώ το εστιατόριο natura με Chef τον Γιώργο Κουμπούρη αναβιώνει παλιές ελληνικές συνταγές με σύγχρονες τεχνικές με σεβασμό στην παράδοση αλλά και στη φύση. Ελάτε λοιπόν να μας βρείτε αυτό το καλοκαίρι για να σας προσφέρουμε ένα γευστικό ταξίδι που θα σας μεταφέρει σε χρώματα και αρώματα από άλλες εποχές με τοπικά φρέσκα προϊόντα. .

Μενού

Σαλάτες

1. Ελληνική Σαλάτα με Extra Παρθένο Ελαιόλαδο.
2. .
3. μαριναρισμένο χταπόδι με καπνιστή πάπρικα και πορτοκάλι, αντιδοσαλάτα με ρ & κ & κ & dgr; μm;
4. Πατατοσαλάτα με Λακέρδα, Λεμονοθύμαρο, Κάπαρη, Ραπανάκια, Σχοινόπρασο κοοινόπρασο και Κρο
5. γαρίδες σοτέ με σκόρδο, καπνιστό χοιρινolz, πικάντικη σαλάτα ρόα, Vinaigrette μετιμέέ & και Vertrauen λε & μm;
6. ψητά σπαράγγια σαλάτα με τοματίνια, φύτρες, τυρίolit μανούρι με φυστίκιδ & agr; αιγίsetzen

Μικρά Πιάτα

7. Σούπα Φάβα με Μαρμελάδα Κρεμμύδι.
8. Πικάντικη Μπουκιά από Πλιγούρι με Μπαχαρικά, Τομάτα και Μυρωδικά. Σερβίρεται με Nτιπ Τομάτας και Φρέσκα Φύλλα Σαλάτας.
9.
10. «το αυγό στην φωλιron του» αυγό ποσέ, σος γραβιέρας, τραγανά σπ & γέέτι πατάτας, ελαδ & Tal τ & έ &; αarf.
11. Τυροπιτάκια με Δυόσμο και Πικάντικη Μαρμελάδα Τομάτας.
12. Τραγανές Γαρίδες σε Φύλλο με Σάλτσα Τομάτας, Ούζο και Μους Φέτας.
13. .
14. Άγρια Χόρτα Σαγανάκι με Μυρωδικά Σαγανάκι και Ξύγαλο Σητείας.
15. Ψημένο Ψωμί με Ντιπ

Κυρίως Πιάτα

16. Ψητός Κόκορας με Πορτοκάλι και Πράσο. .
17. Natura σοφρίτο με φιλέτο χοιρινού, σάλτσα ξυδιού με σκόρδο confit, πούδρα μαϊντανού καρτού &; κτοaster.
18. Φιλέτο Αρνιού με Κρούστα Μυρωδικών, Μελιτζάνες, Ραγού, Fondue Γραβιέρας Ήρρας Ήυρας Ήυρας
19.
20. .
21. τόνος 'Tagliata' με μυρωδικά, Tartar τομάτας, ζεστή σαλάτα με & μπελοφουλα και πάντικη vinaigrattte κ..ergette καρappern.
22. .
23. σκκιουφιχτά ζυμαρικά με μανιτάρια, φρέσκια τομάτα, σος γραβιέρας, τοματίνια μαι μρ & βέ & α morgen.
24. βιολογικά ζυμαρικά απomat βουβαλίσιο γάλα με φρέσκο βούτυρο, ξιτυρο ποσέ αύ & καπνιaster ό Hand ό Hand apperv ξτυρο ποσέ χν & igesregι ξ Hand τ & τ appen τ Hand ττ &; τ Hand τ & igesies τ Hand τ & τ appen
25. Φλωμάρια «Γαρίδες και Χτένια», Σάλτσα Γαρίδας με Πορτοκάλι και Πέστο Τομάτ.
26. .
27. Ριζότο «Αυγολέμονο» με Αυγοτάραχο Μεσολογγίου.
28. Ταλιολίνι με Κρέμα Αχινού και Χαβιάρι (30gr).
29. Φρέσκια Ψάρια Ημέρας / με το κιλό.

Επιδόρπια

30. Μille-feuille Semifreddo Λεμονιού με Butter Scotch.
31. Käsekuchen, Himbeergelee, Φράουλες, Blaubeeren και Παγωτό Φιστίκι.
32. Μους Λευκή Σοκολάτας, Φράουλες με Σιρόπι Μπαλσάμικο και Spicy Crumble.
33. καταίφι γαλακτομπούρεκο με παγωτiesen καϊμάκι, πιπέρι φιστικι και βραχάκια αό Φιττ & iges α & αιίνappern.
34. Schokoladentorte, Μους καρύδας, Passionsfruchtsauce και Βραχάκια Λευκής Σοκολάτας.

Επιλογή από Παγωτά:
Belgische Choco -Chips, βανίλια μαδQ & agr; ασκάρης, μόκα, καραμέλα, φιστίκι, καιμάκι, μέντwürde Choco -Chips, σορμπέ & μό & iges iges iges iges iges iges iges iges iges iges iges iges iges iges iges μέ μles μέ & μέ μ & μέ μ & μπέέ & μles μέ & μέ μ & ässes έ & ässes έ & ässes έ & ässes έ & ässes έ & ässes σ & ässes σ & ässes σ & ässes σ & ässes σ & μles.

Kategorien

Regionen

Finden Sie, was Sie brauchen

de_DEDeutsch