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Ein bekanntes Restaurant für die Liebhaber von Oia auf Santorini, wunderschön restauriert, außen und innen, für Ihren Komfort und romantische Köstlichkeiten mit Blick auf die Caldera von Santorini. Das Restaurant Apsithia erwartet Sie diesen Sommer, um die neuen gastronomischen Kreationen des erfahrenen Küchenteams auszuprobieren.

Erfahrene, aber meist fleißige Mitarbeiter der Kellner helfen Ihnen, aus vielen Gerichten genau das auszuwählen, was Ihrem Geschmack entspricht.

Probieren Sie unsere wunderbaren Gerichte mit wunderbaren Vorschlägen aus der breiten Liste lokaler und vieler bekannter griechischer Weine. Kommen Sie, um gemeinsam auf eine wunderbare Reise mit großen angenehmen Überraschungen zu reisen.

Speisekarte

Frühstück – Snacks

Omeletts

1. Omelett mit Kirschtomaten und Feta-Käse
2. Omelett mit Schinken und Käse
3. Omelett mit Wurst, Käse, Paprika, Zwiebel, Champignons
4. Rührei mit Speck

Club-Sandwiches

5. Club-Sandwich
(mit gegrilltem Hähnchen, Bacon, Tomate, Käse, Mayonnaisesauce und Bratkartoffeln*)
6. Club-Sandwich
(mit würzigem Grillgemüse und Bratkartoffeln)

Tortillas

7. Anthotiro-Tortilla
(mit traditionellem griechischem Käse, frischen Tomaten und Basilikum-Pesto)
8. Tortilla vegetarisch
(mit gegrilltem Gemüse und Chilisauce)
9. Tortilla mit Huhn
(Salat, Tomate und Senfsauce)
10. Tortilla-Spezial
(mit Edamer, Schinken, Speck, griechischer Wurst, Salat und Joghurtsauce)

Toast

11. Toast mit Käse und Tomate
12. Toast mit Schinken und Käse

Vorspeisen

13. Tzatziki
14. Traditioneller Auberginensalat
15. Traditionelle Pitakia
(Lauchkuchen, Spinatkuchen)
16. Traditionelle Käsebällchen
(gefüllt mit sonnengetrockneten Tomaten von Santorini, Pilzen, Oliven)
17. Püree aus Santorini-Fava-Bohnen
(mit Frühlingszwiebeln und Petersilie)
18. Traditionelle Santorini-Tomatenbällchen
19. Calamari mit gekochtem Gemüse mit Zitronenölsauce
20. Tintenfisch in Soße aus gereiftem Vinsanto von Santorini
21. Saganaki (traditioneller frittierter Käse von Naxos)
22. Gegrillte Garnelen mit Zitronen-Oli-Sauce oder Saganaki
23. Gefüllte Champignons mit Käse und Beacon
24. Gedämpfte Miesmuscheln mit Ouzo, Knoblauch und Dill flambieren

Salate

25. Griechischer Salat mit Zwiebeln, Paprika, Oliven und Kapern
26. Apsithia-Salat
(mit Hähnchenfilet Lolo Verde, Schafskäse, Salat, Baldrian, Erdbeeren, Orange und Walnüssen)
27. Mediterraner Salat
(mit Thunfisch, Karotte, Sellerie, Zwiebeln, Dill und einem leichten Joghurt-Dressing)
28. Rucolasalat
(mit Rucola, Salat, Walnüssen, einem Honig-Balsamico-Dressing und Parmesanflocken)
29. Gemischter grüner Salat
(mit Lolo Verde, Lolo roso, Salat, Fenchel, Spinat, Karotten, Meerrettich, Dill, Petersilie gerösteten Tannenzapfen und einem Traubenmelasse-Dressing)

Nudelgerichte

30. Spaghetti Bolognese
31. Hühnerfilet
(mit Penne-Nudeln, flambierten frischen Champignons mit Ouzo und Parmesanflocken)
32. Spaghetti mit Gemüse
(in Santorini-Kirschtomatensauce mit Knoblauch, Kapern und Oliven)
33. Miesmuscheln Linguini flambiert
(mit gereiftem Weißwein von Santorini mit Kirschtomatensauce, aromatisiert mit Knoblauch)
34. Meeresfrüchte-Linguini
(mit Tintenfisch, Oktopus, Tintenfisch und Muscheln, flambiert mit Ouzo und aromatisiert mit Safran)
35. Fangen Sie die Größe Ihres Hummers aus unserem Tank und genießen Sie die speziellen Hummer-Linguini

Fischplatten

36. Gegrillte Dorados
(serviert mit Zitronen-Öl-Sauce und gemischtem Grillgemüse)
37. Gegrilltes Lachsfilet
(mit einer leichten Joghurt-Dill-Sauce serviert mit Kartoffelpüree aromatisiert mit Karotten)
38. Sardinen
(im Ofen gegart mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch)
39. Traditionelles Kabeljaufilet mit Brandade von Santorini
(gekocht mit Kirschtomatensauce und Rosmarin, serviert mit Kartoffelpüree, aromatisiert mit Knoblauch)
40. Gegrillter Wolfsbarsch
(mit Zitronen-Öl-Sauce begleitet von gemischtem grünem Salat)
41. Wilder Red Snapper gegrillt mit Reis gemischt mit Gemüse Brinouaz

Hauptgänge

42. Moussaka mit einer Kruste aus vier Käsesorten
43. Vegetarisches Moussaka
44. Soutzoukakia
(mit Kreuzkümmel aromatisierte und in Santorini-Kirsch-Tomaten-Sauce gekochte Fleischbällchen, serviert mit Reis gemischt mit Gemüse-Brinouaz)
45. Papoutakia
(gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Béchamelsoße)
46. Lammkeule
(im Schmortopf gegart mit frischen Ofenkartoffeln in Zitronensauce)
47. Bekri Mese
((Schweinefleisch gekocht in scharfer Sauce mit Santorini-Kirschtomaten) serviert mit Pommes frites)

Grillgerichte

48. Burger gefüllt
(mit Schafskäse und Tomate serviert mit Kartoffelpüree aromatisiert mit Karotte)
49. Hähnchenschnitzel
(in einer leichten Käsesauce, serviert mit Reis gemischt mit Gemüse Brinouaz)
50. Hähnchengyros mit Fladenbrot, Tzatziki, Pommes Frites, Tomaten und Zwiebeln
51. Gyros mit Fladenbrot, Tzatziki, Pommes Frites, Tomaten und Zwiebeln
52. Natives Olivenöl 50 ml, wie es das Gesetz vorschreibt
53. Selbstgebackenes Brot pro Person

Nachspeisen

54. Traditioneller Walnusskuchen mit Vanilleeis
55. Baklava
56. Panna Cotta mit Karamellsirup
57. Schokoladenkuchen mit Vanilleeis
58. Galaktompoyreko (traditionelle Milchpastete)
59. Joghurt mit Honig und Nüssen
60. Eis / pro Kugel
(Vanille, Schokolade, Erdbeere, Feige, Pistazie, Zitronensorbet, Joghurt mit Sauerkirsche)
61. Waffel mit Pralinenschokolade
(Kombinieren Sie mit jeder Eissorte)

Sekt – Champagner

62. Prosecco 750ml
63. Edenia Theopetra-Anwesen
64. Edenia Rose Theopetra Estate
65. Moët & Chandon 750 ml

Weißwein 750 ml

66. Vivlia Chora
67. Milos Xatsidakis
68. Assyrtiko Gavalas
69. Aidani Gavalas
70. Santo Demisec weiß
71. Große Assyrtiko-Reserve
72. Nixteri Koutsogianopoulos
73. Atlantis-Argyros
74. Moscofilero Boutari
75. Almira Skouras
76. Chardonnay Boutari

Roséwein 750 ml

77. Atlantis-Argyros
78. Xatsidakis
79. Boutari Demi Sek

Rotwein 750 ml

80. Ksenoloo Gavalas
81. Merlot Boutari
82. Syrah Boutari
83. Paraga Kyr-Gianni
84. Atlantis-Argyros
85. Mavrotragano Gavalas
86. Megas Oinos Skouras
87. Santo Demi-Sec Rot
Sekt und Wein im Glas

Sekt und Wein im Glas

88. Schaumwein
89. Weißwein – Roséwein
90. Rotwein
91. Süßwein Vinsanto
92. Süßer Wein Mezzo

Hauswein

93. Trockenweiß 500ml
94. Trockenweiß 1lt
95. Trockenrot 500ml
96. Trockenrot 1lt
97. Trockene Rose 500ml
98. Trockene Rose 1lt

Kaffee

99. Espresso
100. Espresso doppelt
101. Espresso entkoffeiniert
102. Espresso doppelt entkoffeiniert
103. Freddo-Espresso
104. Cappuccino
105. Cappuccino Freddo – Milchkaffee
106. Irisch mit Whiskey
107. Nes Café – Frappe
108. Café Nes – Frappe mit Baileys
109. Nes Café – Frappe mit Eis
110. Griechisch
111. Griechisches Doppel
112. Filtern

Pralinen

113. Schokolade heiß
114. Schokolade kalt
115. Wiener Schokolade heiß – kalt
116. Schokolade heiß mit Rum
117. Weiße Schokolade heiß

Milchshakes

118. Vanille, Schokolade, Pistazie, Feige, Erdbeere

Säfte

119. Orange, Apfel, gemischte Früchte

Frische Säfte

120. Orange
121. Apfel
122. Gemischtes Obst

Tee

123. Heißer Tee in verschiedenen Geschmacksrichtungen
124. Kalter Tee Zitrone oder Pfirsich
125. Tee mit Cognac

Erfrischungsgetränke 330ml

126. Coca Cola-Licht-Null
127. Kobold
128. Fantasie
129. Soda
130. Stärkungsmittel
131. Fanta-Blau
132. Fanta-Zitrone

Wasser

133. Mineralwasser Zagori 1lt
134. Zagori Sekt 750ml

Biere

135. Amstel 500ml
136. Heineken 500ml
137. Alfa 500ml
138. Korona 355ml
139. Amstel Radler 500ml
140. Alfa Weiss 500ml
141. Volkan Blond 330ml
142. Volkan Schwarz 330ml
143. Fassbier Mythos 300ml
144. Fassbier Mythos 500ml

Bargetränke / Cocktails

145. Ouzo 200ml
146. Tsipouro mit Anis 200 ml
147. Tsipouro ohne Anis 200ml
147. Limoncello, Masticha, Absinth
149. Baileys
150. Absolut / Smirnoff / Graugans
151. Johnny Walker rot / schwarz
152. Bombay/Tanqueray/Hendrick's
153. José Cuervo
154. Bacardi
155. Aperol / Spritz
156. Metaxa 5*
157. Kir Royal
158. Margarita Classic / Erdbeere
159. Mojito
160. Piña Colada
161. Weltoffen

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