Mittelmeer

Salate

1. Griechischer Salat
2. Tomaten-Trifle mit Feta-Frischkäse und Basilikum-Pesto
3. Mittelmeer
(Salat, Rucola, Tomate, Croutons, Pinienkerne, Rosinen und Parmesankäse)
4. Ceasars Salat
5. Rucolasalat
(mit Spinat, Melone, Prosciutto, Talagani-Käse und Tomaten-Vegrette)

Vorspeisen

6. Brot (Sorte) mit Dip
7. Gebratene Zucchini mit Tzatziki
8. Spiegelei in Tomatensauce
(mit Paprika und Pastourma)
9. Drei-Dip-Kombination
(Tzatziki, Melitzanosalata, Kopanisti-Frischkäse und griechische Pita)
10. Gebratener Feta-Käse mit Sesam und Ahornsirup
11. Auberginen Saganaki
(im Ofen mit Tomatensauce, Speck und Metsovone-Käse)
12. Talagani-Käsebraten mit Tomatenmarmelade
13. Gefüllte Pilze
(mit sonnengetrockneten Tomaten, Walnüssen und Blauschimmelkäsesauce)
14. Miesmuscheln mit Knoblauch, Wein und Safran
15. Marinierte Garnelen in Orangensaft mit Ouzo-Sauce
16. Tintenfisch auf dem Grill
17. Shrimps Saganaki mit Tomatensauce, Ouzo und Feta-Käse
18. Tintenfisch mit Honig und Tomatensauce

Risotti

19. Risotto mit Hühnchen und Chorizo (scharf)
20. Risotto mit Steinpilzen und Trüffelöl
21. Risotto-Garnelen
22. Paella für zwei Personen

Für Vegetarier

23. Mariniertes Souviaki mit Gemüse
24. Pilz-Tagu
25. Crêpe mit Spinat, Ziegenkäse und weißer Soße

Pasta

26. Spaghetti mit Tomatensauce, Oliven und Feta-Käse
(Scharf)
27. Fusilli mit Pesto, Pinienkernen und Ziegenkäse
28. Penne mit Champignons, Speck und Parmesankäse
29. Tagliatelle Ragout ala Bolognese
30. Casanova
(Frische Pappardelle mit Huhn, Speck und den Geheimnissen des Giacomo)
31. Garnelen mit Orzo-Nudeln und frischen Tomaten
32. Linguine mit Meeresfrüchten
33. Spaghetti mit Langusten und Tomatensauce für zwei Personen

Fisch

34. Seezungenfilet ohne Knochen mit Zitronensauce
35. Gefüllte Sardinen auf dem Grill
36. Dorado in Ölpapier mit Kräutern im Ofen
37. Schwertfisch auf dem Grill
38. Schwertfisch a la Greque im Ofen mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln
39. Wolfsbarschfilet ohne Gräten mit Koriander und Limette
40. Garnelen im Ofen, eingewickelt in Prosciutto mit BBQ-Sauce
41. Mixgrill für zwei Personen
(Dorado, Schwertfisch, Wolfsbarsch, Tintenfisch, Garnelen, Muscheln und Salat) Den heutigen Fang für Fische und Meeresfrüchte erfragen Sie bitte beim Service.

Fleisch

Hähnchenbrustfilet

42. Filet mit BBQ-Sauce
43. Filet in Stücken mit Champignons, Paprika und süßer Chilli-Sauce
44. Filet mit Sahne, getrockneten Tomaten und Schafskäse
45. Filet mit Safran und Champagner

Schweinefleisch

46. Zartes Lendenschnitzel mit Senf und Honig (scharf)
47. Zartes Lendenfilet mit Blauschimmelkäsesauce

Lamm

48. Mariniertes Souvlaki mit Joghurtdip

Kalbfleisch

49. Burger auf dem Grill gefüllt mit Schafskäse, Tomate und Paprika
50. Zartes Löwenschnitzel mit Pilzen
51. Gegrilltes Filet Mignon
52. Filet mit grüner Pfeffersoße

Weißwein Flasche / Glas

53. Weißer Schwan
(Moschofilero)
54. Retsina Boutari
(Retsina)
55. Senario
(Roditis)
56. Asprolithi Rouvali
(Roditis)
57. Katogi lefkos
(Chardonnay, Moschato)
58. Moschofilero Boutari
(Moschofilero, Muskat)
59. Orinos-Ilios
(Moschofilero, Sauvignon blanc)
60. Lefkos Ktima Hatzimichalis
(Chardonnay, Robola)
61. Samaropetra Kyr Gianni
(Sauvignon blanc, Roditis)
62. Thema Pavlidi
(Sauvignon Blanc, Asyrtiko)
63. Ktima Gerovasilou
(Asyrtiko, Malagousien)
64. Betonung
(Chardonnay)
65. Hauswein 0,5lt
66. Hauswein 1lt

Roséwein Flasche / Glas

67. Rose Boutari demi sec
(Xinomavro)
68. Akres Skoura
(Moschofilero, Agiorgitiko)
69. Averof Rose demi sec
(Xinomavro)
70. Akakies Kyr Gianni
(Xinomavro)
71. Strofilia Rose
(Agiorgitiko)
72. Rodinos Apostolaki
(Roditis, Syrah)
73. Rose Nico Lazaridi
(Cabernet-Sauvignon)
74. Vivlia Chora
(Syrah)
75. Hauswein 0,5lt
76. Hauswein 1lt

Rotwein Flasche / Glas

77. Schwarzer Schwan
(Agiorgitiko)
78. Orinos Spiropoulou
(Cabernet-Sauvignon)
79. Akres Skoura
(Cabernet Sauvignon, Agiorgitiko)
80. Naoussa Boutari
(Xinomavro)
81. Paraga Kyr Gianni
(Merlot, Xinomavro)
82. Portes-Merlot
(Merlot)
83. Katogi Awerof
(Cabernet-Sauvignon)
84. Merlot Lazaridi
(Merlot)
85. Ktima Apostolaki
(Syrah, Grenache Rouge)
86. Hauswein 0,5lt
87. Hauswein 1lt

Biere

88. Mythos 330ml
89. Amstel 330ml
90. Alfa 500ml

Erfrischungen

91. Coca-Cola
92. Kobold
93. Limonade
94. Orangeade
95. Sodawasser
96. Zitronensodawasser
97. Dubia
(Natürliches Sprudelwasser)
98. Lipton-Eistee
99. Frischer Orangensaft
100. Verschiedene Säfte
101. Tonic-Wasser
102. Wasser 0,5 lt
103. Wasser 1 lt